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Scharfer Winterkohl-Möhren-Kürbis-Eintop

Dauer 25 min./Schwierigkeitsgrad: einfach. Zutaten für 1 Person: 1/4 Hokkaidokürbis, 1/2 Spitzkohl, 2 Möhren, 3 kleine vorgegarte Karoffeln, 2 EL. Brennesselsamen, 1 TL. Kümmel, 1 TL. Chilipaste, 250ml Hafermilch und Bratöl Zunächst das Gemüse kalt abspülen und trockentupfen. Die Möhren zuerst schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Beim Spitzkohl das äußere Blatt entfernen und den Rest ebenfalls […]

Knabbersnack/Cracker

Knabbersnack/Cracker Mir war heute mal danach unser Knabberzeug selbstzumachen-/herzustellen. Eigentlich total easy, doch warum mache ich das nicht öfter? Keine Ahnung?! Diese schmackhaften Cracker haben folgende Zutaten: -1 Becher Mehl -1 Tl. Salz -6-8 El. Wasser -2 El. Öl Wahlweise Parmesan, Knoblauch oder Sesam zum Garnieren. Ich würde aber empfehlen, diese Zutaten in den Teig […]