Dauer 25 min./Schwierigkeitsgrad: einfach. Zutaten für 1 Person: 1/4 Hokkaidokürbis, 1/2 Spitzkohl, 2 Möhren, 3 kleine vorgegarte Karoffeln, 2 EL. Brennesselsamen, 1 TL. Kümmel, 1 TL. Chilipaste, 250ml Hafermilch und Bratöl Zunächst das Gemüse kalt abspülen und trockentupfen. Die Möhren zuerst schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Beim Spitzkohl das äußere Blatt entfernen und den Rest ebenfalls […]